iBomber Defense объединяет классический геймплей tower defense с динамичным экшеном и стратегией оригинальной серии, предлагая сдерживать вражеские атаки с помощью арсенала от пулемётов до зенитных орудий. Пресса выделяет игру как возможно лучшую в жанре в App Store по версии AppAdvice, отмечая захватывающую стратегию от TouchGen и брутальный подход от TouchArcade. В режимах Быстрая игра и Кампания игроки сражаются за Союзников или Оси на 22 уровнях в Северной Африке, Европе и России, применяя контратаки, перемотку времени и высотные позиции. Три уровня сложности, бонусные миссии и обширный арсенал с артиллерией и пулемётными гнёздами обеспечивают часы напряжённого стратегического экшена.